白萝卜炖什么好吃夏天_白萝卜炖什么好吃中秋
小暑‘三白’不是白菜白萝卜!真正指这3样,中年人吃对了整个夏天不虚别再迷信“多吃白萝卜清肺”“狂吃白菜排毒”了。白萝卜性凉破气，脾胃虚的人夏天吃多了反而腹胀；大白菜虽平和，但生冷拌着吃，容易加重体内湿滞。真正的“白”，是食材本性里的收敛、柔润、守中之力，不是颜色，是状态。 厨房里那口砂锅、那只蒸碗，比任何保健品都说完了。
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夏日祛湿有妙招,三款饮品轻松搞定便能轻松度过夏天。头一道，白萝卜皮雪梨皮陈皮水这个法子是跟老中医学来的。以往削萝卜削梨时，皮都随手丢弃了，没想到留着煮水功效更佳。喝完后嗓子会变得滋润，嗓子眼儿的黏痰也会软化，易于咳出。萝卜皮和梨皮要仔细刷净，现在水果皮多少有些残留，用盐搓一遍最稳妥。陈皮掰还有呢？
白萝卜、肉沫和水萝卜的家常菜背后,藏着啥故事?来一道简单又清凉的凉拌水萝卜，你得先搞定水萝卜和香菜。切小块的水萝卜和香菜末就够了，再加点盐和醋，味精随意，搅拌一通就搞定。有趣的是，这道菜特别适合夏天吃，不光因为它鲜美，还因为它能解暑呢。白萝卜炖牛筋这道硬菜怎么少得了！牛筋和白萝卜一齐下锅炖到软烂，再加盐、鸡还有呢？
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