葱香花生麦芽糖包装
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过年小零食系列——芝麻花生糖,嘎嘣脆满口香,老少皆宜直到遇见这款农家手工做的芝麻花生糖，熟悉的配方——麦芽糖打底，中间裹满炒香的芝麻和花生，外层再压一层薄米糖，口感层层递进，不齁不腻，小发猫。 每块糖都独立包装，办公室抽屉里放几颗，下午饿了来一块，味蕾瞬间被唤醒。没有乱七八糟的添加，吃得出食材本身的香气，像小时候外婆亲手做的小发猫。
秋日里的花生糖,是最受欢迎的应季零嘴花生也在泥土中静静成熟。每到这时候，家家户户都会买些新鲜的花生来炒食或制成小零嘴。而在所有做法中，最让我难以忘怀的，便是一块块香甜酥脆的花生糖。制作花生糖，需要耐心和火候。先将花生仁炒香去皮，颗颗圆润，散发着坚果特有的清香。锅中加入白糖和少许麦芽糖，小火慢慢熬等我继续说。
河南6道独具特色的甜品,没吃过就白来了开封花生糕绝对是河南糕点的“门面担当”。作为省级非物质文化遗产，它的历史能追溯到北宋汴京夜市。老艺人把炒香的白沙花生碎和麦芽糖放在青石板上千锤百炼，压成琥珀色的薄饼。刚切好的花生糕咬一口簌簌掉渣，花生的浓香裹着淡淡蜜甜，不齁不腻。本地人过年少不了它，外乡人还有呢？
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