自己做豆腐脑用什么点_自己做豆腐脑用什么点豆腐
做豆腐脑别用石膏和卤水!用这招,嫩滑无苦涩超简单豆腐脑口感也更嫩。泡好的黄豆磨成豆浆后，一定要仔细过滤掉豆渣，这样豆浆才够纯净。关键的点卤步骤来了，把豆浆倒进锅里，加入食用碱搅拌好了吧！ 还有就是静置的时候千万别碰，让它安安静静凝固，这样才能成型完整。学会这两种方法，再也不用出去买豆腐脑啦，自己做的健康又美味，赶紧试试好了吧！
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适合夏天的神仙吃法——嫩豆腐彩虹沙拉最近发掘了一款超适合夏天的吃法，用嫩豆腐搭配彩虹色蔬菜做沙拉。这道沙拉不仅拍照发朋友圈能收获不少点赞，关键是低卡又管饱！今天就把这个私藏配方分享给大家。嫩豆腐1盒(300g) 紫甘蓝1/8颗樱桃萝卜3个黄彩椒半个胡萝卜半根黄瓜半根新鲜薄荷叶10片白芝麻少许调味汁配是什么。
彩虹蔬菜豆腐沙拉,5分钟搞定高颜值减脂餐最近发现了一款超级适合夏天的神仙吃法——用嫩豆腐和彩虹色蔬菜做的沙拉，不仅拍照发朋友圈能收割一波点赞，关键是真的低卡又管饱！今天说完了。 当场就问我要配方，说比网红餐厅58元一份的沙拉还好吃！你们也快试试看吧，记得交作业哦～ 下次想看我分享什么快手菜？欢迎在评论区留言！
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鲜香嫩滑肉沫豆腐(零失败家常做法,拌饭绝了!)先准备好食材：嫩豆腐选北豆腐更合适，含水量低不容易碎，切1厘米见方的小块。用流水冲洗一分钟去豆腥味，再泡淡盐水10分钟，这样豆腐会更紧致。切豆腐的时候刀上蘸点水，切面就不会粘刀啦。肉末最好选三分肥七分瘦的，手工剁的吃起来更有嚼劲，加一勺生抽、半勺料酒、少许盐和胡椒后面会介绍。
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50岁后不想老太快,多吃“年轻菜”补充胶原延缓衰老可以多放些豆腐，少放点油，再扔几片姜片去去腥味，还能防止上火。炖出来的猪蹄软糯入味，黄豆吸饱了汤汁，一口下去满满的胶原蛋白，好吃又不腻。山药红枣鸡汤也是不错的选择，把排骨换成鲫鱼，再加上几片党参，炖出来的汤清甜解渴。山药软糯，红枣香甜，鲫鱼的鲜美融入汤里，喝上一碗，不小发猫。
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