红烧肉放什么菜吸油_红烧肉放什么熟得快
这6道家常素菜热量超红烧肉!很多人天天吃,难怪瘦不下来但一盘家常红烧茄子(约300克)吸油量能到20–30克，光油脂就贡献近200–270千卡；再加糖色、勾芡、炒香料，整盘热量轻松飙到400–500千卡后面会介绍。 营养师提醒：判断一道菜胖不胖，关键不是‘素不素’而是‘油没油、糖多不多、炸没炸’。 这事儿真不是危言耸听。中国疾控后面会介绍。
减肥党注意!这4类素菜比红烧肉还胖人,很多人天天吃尤其是这四类“吸油大户”，很多人天天吃却浑然不觉。首当其冲的是干锅类素菜。看着满满一锅蔬菜，实际上在高温油脂里炖煮时，食材就像海绵一样疯狂吸油。比如干锅花菜，每100克热量能达到150大卡，比同等重量的红烧肉还高出20%。餐馆里的干锅菜为了口感酥脆，往往先过油炸再小发猫。
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家常烧茄子最好吃的做法,比红烧肉都香,不油腻!拌米饭吃能多干两碗！ 还有几个小技巧得记牢：茄子皮别削，含花青素呢；蒸的时候别太久，不然烂成泥；糖要在放盐前加，更容易融合入味。喜欢更香的话加几片五花肉，或者用砂锅慢烧，保温又锁鲜。这样做出来的茄子外皮微焦、内里软糯，酱汁浓郁却不油腻，比红烧肉还下饭，保证你连吃三碗米说完了。
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