小银鱼干做汤的做法窍门
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!家人们，以后鲫鱼别再炖汤了，教你们一种我家乡的做法，从小吃到大的一道菜，干焖小鲫鱼，论吃鱼我们信阳人说第二，应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼，平时在市场上很难见到，你们看到有卖野生小鲫鱼了一定要记得买几斤呀，按照我这个方法做，酱香浓郁很入味，汤汁去拌米饭后面会介绍。
钓鱼人公认最好吃的6种淡水鱼,你都吃过几种?青鱼、草鱼未上榜晒干后泡发炖汤，鲜味能甩普通鱼几条街。长江流域的老钓友都知道，半斤左右的翘嘴鲌最美味。2、鳜鱼：春季必吃的"桃花鱼" "桃花流水鳜鱼肥"说的就是它。背鳍有毒刺处理时要小心，但雪白的蒜瓣肉值得冒险。经典做法是臭鳜鱼，用淡盐水腌制后红烧，发酵产生的特殊鲜香让人欲罢不能好了吧！
钓鱼人公认最好吃的6种淡水鱼,青鱼、草鱼未上榜,你吃过几种?晒干后泡发炖汤，鲜味能甩普通鱼几条街。长江流域的老钓友都知道，半斤左右的翘嘴鲌最美味。2、鳜鱼：春季必吃的"桃花鱼" "桃花流水鳜鱼肥"说的就是它。背鳍有毒刺处理时要小心，但雪白的蒜瓣肉值得冒险。经典做法是臭鳜鱼，用淡盐水腌制后红烧，发酵产生的特殊鲜香让人欲罢不能说完了。
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