什么是莫氏祛湿汤_什么是莫氏结节
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家常莫氏鸡煲做法与春夏祛湿汤方推荐春夏交替湿气重,来一锅暖身又祛湿的莫氏鸡煲再合适不过。这道家庭版药膳鸡煲用散养土鸡搭配多种健脾祛湿的食材,汤底自带椰香,鸡肉鲜嫩不柴。准备3-4人份的材料很简单:散养土鸡1只、五指毛桃50克、土茯苓50克、老陈皮3瓣、茯苓20克、黄豆30克、红枣5颗、生姜3-4片。先把后面会介绍。
「健康」全网最不想火的鸡煲店爆火!同款祛湿汤,在家也能做清明前后雨水连绵,广东人“祛湿”的基因再次被激活——从莫氏鸡煲的火爆可见,南方人对抗湿气的需求从未消退。其实不用追着网红店排队,复刻同款祛湿汤,关键在于药材搭配与烹饪方法,自己在家也能轻松搞定。赤小豆薏米瘦肉汤是入门级祛湿方,材料简单到菜市场就能配齐:赤小豆小发猫。
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老广必备!莫氏鸡煲核心药膳配方大公开佛山顺德莫氏鸡煲火遍全网,那锅药膳汤底可是广式祛湿的经典。看着简单的几味食材,其实藏着精妙搭配——五指毛桃(补)+土茯苓(清)+陈皮(理气)+茯苓(利水)+白扁豆(健脾)+红枣生姜(调和)。佛山市第二人民医院中医科医生专门从中药角度拆解了这配方的门道。五指毛桃有“南方黄芪好了吧!
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