自己做香肠买的配料好不好
香肠想做得红润诱人?关键就靠“它”!加一点立马食欲大开做香肠时总觉得颜色不够鲜亮？其实秘诀就藏在配料表里！想要做出让人垂涎的红润色泽，盐、糖、香料和红曲米粉这几样可不能少。盐不仅是调味的基础，还能让肉保持鲜嫩多汁——它会在肉表面形成一层保护膜，锁住水分，避免煮的时候变得干柴。按十斤肉配150克盐的比例来加，咸淡刚刚小发猫。
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太爱这家常菜!做法简单开胃下饭,越嚼越香超好吃好吃又好做。今天要分享的就是我最近常吃的辣椒萝卜丝炒腊肠。这道菜的辣椒和萝卜丝除了可以搭配腊肠，还可以搭配腊肉、鲜五花肉等，做法简单，分享给朋友们。【辣椒萝卜丝炒腊肠】【食材配料表】辣椒、干萝卜丝、腊肠、大葱、生姜、食用油、生抽酱油。【具体做法如下】..
保存香肠别直放冰箱,一招让它久放如新!每到快过年的时候，很多人家里都会自己灌香肠。猪肉新鲜、配料实在，一做就是几十斤，刚灌出来的香肠挂在在阳台或通风处晾干，留着慢慢吃，图的就是一个年味。香肠晾干以后，不少人图省事，直接把香肠往冰箱里一塞，觉得低温可以保存的很好。结果放不了多久就发现香肠，特别容易和冰小发猫。
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