琵琶腿怎么烧好吃家常做法
解锁琵琶腿隐藏美味!比鸡腿还香嫩,一口就爱上总听有人指着琵琶腿喊“大鸡腿”，或者反过来抱怨“这小鸡腿怎么肉这么少”。其实啊，它们俩真不是一回事！接下来，我就把这些干货统统分享好了吧！ 最适合的做法有： 红烧/黄焖：慢慢炖煮，让丰腴的肉质吸饱汤汁。咖喱鸡：脂肪能更好地融合咖喱的香气。慢烤：烤出脆皮，锁住内部汁水。小贴士好了吧！
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琵琶腿VS翅根!吃鸡20年,今天才搞清它俩区别!一个适合“快炒炸”琵琶腿因为肉质紧实，适合长时间炖煮或者烤制。比如红烧琵琶腿、奥尔良烤琵琶腿，这些菜都是家常菜，做起来简单，吃起来是什么。 别把翅根当琵琶腿买：翅根和琵琶腿虽然都是鸡身上的肉，但口感和做法完全不同。你要是买错了，做出来的菜可能就不好吃。所以买的时候一定是什么。
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蒜香蜂蜜脆皮鸡腿10分钟搞定,咬开爆汁,比炸鸡店还香!外皮脆到咔嚓响、内里嫩到飙汁的鸡腿啊！这道蒜香蜂蜜脆皮鸡腿，不用油炸也能做出金黄脆壳，蒜香裹着蜂蜜的甜润，一口就上头，做法简单到离谱，厨房小白也能零失败，追剧、当晚餐都绝了！ 先准备超省心的食材：琵琶腿4个(带骨带皮更嫩)、大蒜1头(剁成泥)、蜂蜜2勺、生抽1勺、老抽半勺后面会介绍。
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