和牛火锅经营日常
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重掌海底捞,张勇亲自“带徒”文| 伯虎财经，作者| 楷楷中国连锁餐饮业的冬天里，创始人们纷纷重回一线。1月13日，火锅连锁品牌海底捞发表公告，创始人张勇接替苟轶群出任公司CEO,即日生效。这也是张勇淡出海底捞日常经营管理近4年后，再次重掌帅印。消息一出，海底捞股价应声上涨，次日盘中最高涨幅超9%,资本好了吧！
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奶茶店因串味封堵烟道 法院判决赔偿相关损失日常生活中，邻里间因通风、采光等问题产生矛盾时有发生。近日，北京市房山区人民法院审结了一起奶茶店因火锅店油烟串味直接封堵烟道，导致火锅店损失的相邻关系纠纷案件。【案情回顾】奶茶店封堵烟道影响火锅店排烟孙某承租106号房屋用于经营火锅店，相邻隔壁107号商铺为后面会介绍。
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人去店不空 司法暖民心——四平市铁东区人民法院四马路法庭倾力...个体工商户经营不易，小额欠款往往直接关系日常生计。近日，四平市铁东区人民法院四马路法庭成功调解三起买卖合同纠纷案件，帮助蔬菜生鲜店与调料店追回长期被某火锅店拖欠的货款。在该火锅店已撤店停业、经营者一度“失联”的情况下，承办法官主动作为、多方查找，最终促成双后面会介绍。
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