自己做手工面片_自己做手工面条的视频
江西番茄剪刀面:家常美味轻松做江西番茄剪刀面，乃是赣地人家平日里常做的一款面食，其口味酸香开胃。手工剪出的面片独具特色，棱角分明，且筋道弹牙。此做法无需借助复杂工具，亦不必费力揉面，即便厨房新手也能轻松驾驭。首先要准备两个熟透的番茄，在其表面划十字，用开水烫过后撕掉外皮，切成小丁。番茄宜挑选后面会介绍。
棱角筋道!番茄浓汤裹剪刀面,一口超开胃江西番茄剪刀面，是赣地人家常做的一道面食，酸香开胃，手工剪出的面片棱角分明、筋道弹牙。这种做法不用复杂工具，也不用费劲揉面，厨房新手也能轻松上手。先准备两个熟透的番茄，表面划十字，用开水烫一下，撕掉外皮，切成小丁。番茄要选红一些、软一些的，味道才浓。再备两碗普通面等我继续说。
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不用熬汤底!生抽香油辣椒一浇,酸汤面片开胃又暖和做酸汤面片有几个小技巧。汤底的灵魂在于热油泼香辣椒面和蒜末，生抽提鲜、陈醋增酸，喜欢的话还能加榨菜、午餐肉或煎蛋。手工面片要醒面充分，擀的时候撒干面粉防粘，煮的时间别太长，不然就软烂了。要是不想自己做面片，用挂面、泡面替代也行，配菜根据冰箱里的食材随便加，蔬菜后面会介绍。
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第536章 人生巅峰烩面片真正的纯手工的烩面，人工揪的面片，然后把菜烩好，虽然做的时间有点长，速度太慢，绝对的货真价实。 “烩面好！实惠实在！” 上一次在好了吧！ 温小可给自己加了一层辣椒油，倒了醋。 吃起来酸酸辣辣的那叫一个香。吃完了饭，小麦宝早已经睡着了。本来说好的下午等武云飞下班回来好了吧！
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